大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，我們?cè)谡f到一些食物時(shí)，總會(huì)這么說：重慶火鍋、長(zhǎng)沙臭豆腐、內(nèi)蒙羊肉、庫爾勒香梨……
就是在一些名詞前面加上地名，來顯示它的正宗性！
很多茶也是如此，西湖龍井、安溪鐵觀音、太平猴魁、洞庭碧螺春等等。
我國(guó)是聞名世界的茶的故鄉(xiāng)，不同的地域孕育出多樣的茶葉。對(duì)于種類繁多、地域性極強(qiáng)的茶葉來說，有了地理標(biāo)志就相當(dāng)于被驗(yàn)明正身了，是有“身份證”的茶。
這就涉及了一個(gè)概念：地理標(biāo)志產(chǎn)品。所以要想喝到正宗的好茶，這個(gè)概念，我們需要好好了解~
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
1什么是地理標(biāo)志產(chǎn)品？
地理標(biāo)志產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。
這些茶葉通過國(guó)家相關(guān)職能部門的認(rèn)證許可及保護(hù)后，便成為一個(gè)具有可信度的地理標(biāo)志產(chǎn)品。地理標(biāo)志，可以說是它們的最佳身份證明。
2地理標(biāo)志有什么用？
地理標(biāo)志是為了保證茶葉原產(chǎn)地和質(zhì)量而采用的標(biāo)識(shí)。它可以用來防止盜用和模仿，并且讓消費(fèi)者更容易地判別茶葉的真假與產(chǎn)地。
例如，“安溪鐵觀音”，只有在福建省安溪縣管轄的行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)的“鐵觀音”，才可以使用“安溪鐵觀音”，在此區(qū)域以外所生產(chǎn)的“鐵觀音”，便不能使用。
“西湖龍井”的生產(chǎn)地域范圍為杭州市政府劃定的西湖龍井茶保護(hù)基地，具體是杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井的168平方公里的區(qū)域。
▲獅峰山
不在地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍認(rèn)定中生產(chǎn)出的茶，一是不能使用地理標(biāo)志；二是不可注冊(cè)相同或相近的商標(biāo)。違反的話都被視為侵權(quán)。
所以通過地理標(biāo)志，我們不僅能夠快速地知曉茶葉的原產(chǎn)地所在，也能夠較為容易辨別真?zhèn)巍?/span>
3地理標(biāo)志圖案標(biāo)識(shí)
對(duì)于地理標(biāo)志產(chǎn)品，我們都會(huì)有一定的圖案標(biāo)識(shí)，方便認(rèn)證。我國(guó)地理標(biāo)志定義在機(jī)構(gòu)改革之前，由國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)量總局、農(nóng)業(yè)部三個(gè)國(guó)家部門提出，并對(duì)地理標(biāo)志進(jìn)行注冊(cè)、登記和管理。
▲ 原國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)證圖案
▲原國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志認(rèn)證圖案
▲原國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的公共標(biāo)識(shí)基本圖案
所以我們會(huì)在地理標(biāo)志保護(hù)茶葉的包裝上，看到不同造型及圖案的標(biāo)識(shí)。
所以我們會(huì)在地理標(biāo)志保護(hù)茶葉的包裝上，看到不同造型及圖案的標(biāo)識(shí)。
地理標(biāo)志或是區(qū)域生態(tài)良好的證明
與之相對(duì)應(yīng)的是，在地理標(biāo)志的評(píng)定中，該產(chǎn)品的質(zhì)量和特征或要取決于該地理環(huán)境，包括自然和人文因素。
因此，為了維護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，便要注重維護(hù)區(qū)域生態(tài)環(huán)境。
而在小編既往的各類茶產(chǎn)區(qū)、茶山探秘稿件中，我們可以略窺一斑。那些榜上有名的地理標(biāo)志茶品，所生長(zhǎng)的環(huán)境大多可以用“原始”、“深幽”等字眼來形容。
例如，在武夷巖茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定中，關(guān)于自然環(huán)境中明確指出：武夷山西北地勢(shì)高，且群峰聳立。四條溪流和峰巒、丘陵相互交錯(cuò)?？諝鉂駶?rùn)、多霧，植被繁茂，土壤表面腐殖層較厚，有機(jī)含量高。
而作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶的太平猴魁，在其地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定中也指出：產(chǎn)區(qū)大都位于海拔300米以上，四周植被繁密，森林覆蓋率90%以上。以山地為主，丘陵、崗地、河谷平原與水域兼具。
與此同時(shí)，在評(píng)定的人文因素方面中，還包括茶葉的采摘、加工制作及傳統(tǒng)技藝的傳承。
顯然，可以被列入地理標(biāo)志產(chǎn)品的茶葉，不僅其自然環(huán)境和產(chǎn)品品質(zhì)有所保障，也代表著安全放心。另一方面，也在很大程度上提高了該種茶類及原產(chǎn)地的知名度，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，或?qū)涌觳璁a(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展具有重大意義。
哪些茶是地理標(biāo)志產(chǎn)品？
小編也整理了一些比較常見的地理標(biāo)志茶葉（見下表），如有不完全，歡迎大家補(bǔ)充！
▲中國(guó)地理標(biāo)志茶葉（懂茶帝）
小編希望越來越多的茶加入到地理標(biāo)志產(chǎn)品中，這樣市場(chǎng)會(huì)越來越規(guī)范化，買茶的我們也相對(duì)輕松地選到有保障的茶。
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（來源：綜合整理于《懂茶帝》）
